LA RIOJA

Agricultura edita en inglés La Rioja its vineyard and wines, un recorrido por el vino de Rioja a través de la mirada de trece expertos

Agricultura edita en inglés La Rioja its vineyard and wines, un recorrido por el vino de Rioja a través de la mirada de trece expertos

Agricultura edita en inglés La Rioja its vineyard and wines, un recorrido por el vino de Rioja a través de la mirada de trece expertos

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja ha editado La Rioja its vineyards and wines,un libro en inglés sobre el sector vitivinícola riojano que ofrece un recorrido por su historia, el cultivo de la viña, la elaboración de vino y diferentes visiones sobre su economía, idiosincrasia y diversidad, controles de calidad del Consejo Regulador, investigación y patrimonio turístico.

La publicación, ahora en inglés, supone una revisión y actualización de La Rioja, sus viñas y su vino, también editada en el año 2000 por el Gobierno de La Rioja. El número de capítulos se ha reducido a trece  buscando buscado un enfoque más divulgativo de los contenidos, y teniendo en cuenta que va dirigido a un público más internacional. En este sentido, es un libro de consulta no sólo para los técnicos y profesionales vinculados al sector vitivinícola, sino para todos aquellos que quieran conocer un poco más sobre una tierra íntimamente ligada a la viña y a sus vinos.

Precisamente, con el objetivo de divulgar la historia y valores de la cultura vitivinícola riojana, la publicación se va a distribuir entre los asistentes al IX International Symposium del Institute of Masters of Wine, que reúne en Logroño desde hoy y hasta el 17 de junio a más de 400 personas, procedentes de 35 países, entre los que se encuentran más de cien Masters of Wine, estudiantes de MW, influencers, prensa nacional e internacional.

El libro está estructurado en cuatro bloques temáticos: Memoria, La Viña, La Bodega y Visiones; que a su vez contienen los trece capítulos escritos por los autores: Santiago Ibáñez, Jesús Javier Alonso, Fernando Martínez de Toda, Javier Tardáguila, Enrique García-Escudero, José Hidalgo Togores, Juana Martínez García, Emilio Barco Royo, Mª Cruz Navarro Pérez, José Luis Lapuente, José Miguel Martínez Zapater, Juan Bautista Chávarri y Luis Vicente Elías.

A lo largo de sus 200 páginas, La Rioja its vineyards and winesofrece una amplia visión sobre el mundo del vino, desde un pasado que se remonta a la época romana hasta alcanzar el presente ligado a la calidad y el rigor de la mano de la Denominación de Origen Calificada. El sector vitivinícola, elemento fundamental en el desarrollo regional, motor económico y territorial de la región, ha permitido configurar una identidad única y convertirse en una de las más prestigiosas regiones vitivinícolas.

La publicación ofrece diferentes visiones sobre el vino considerado como hecho histórico en La Rioja y como elemento fundamental del desarrollo regional en el futuro, deteniéndose en la transformación de la vitivinicultura, la DOCa, las condiciones ambientales, los ciclos de la vid, las técnicas de cultivo y la elaboración; la importancia de las barricas, los agricultores y bodegueros, la economía, el marketing, la calidad del modelo, la investigación, la innovación; o los paisajes, el turismo y la expresión artística vinculada con el vino.

Los textos están acompañados de abundante material fotográfico de gran calidad, para lo que se ha contado con la colaboración de numerosas instituciones, bodegas y particulares, además de imágenes de los fotógrafos Miguel Ángel Robredo, Daniel Acevedo, Rafael Lafuente y Sergio Aja, entre otros autores.

Ficha técnica

Título: La Rioja its vineyards and wines

Edita: Gobierno de La Rioja. Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente

ISBN: 978-84-8125-688-8

Ejemplares: 1.500

Páginas: 200

PVP: 30 euros

Distribución y venta: Instituto de Estudios Riojanos y librerías

Diseño Gráfico y Maquetación: Lles

Fotografías de: Miguel Ángel Robredo, Daniel Acevedo, Rafael Lafuente, Fernando Díaz, Charo Díez, y Sergio Aja, entre otros autores

 

Índice de capítulos

 

MEMORIA

  1. EL TIEMPO QUE VIO NACER AL RIOJA

Historia de un vino y una región hasta principios del s. XX.

Santiago Ibáñez Rodríguez. Doctor en Historia.

  1. RIOJA NONAGENARIO

Recorrido histórico de la Denominación de Origen Calificada.

Jesús Javier Alonso Castroviejo. Profesor de Historia Moderna de la Universidad de La Rioja.

LA VIÑA

  1. ANATOMÍA DE LA VID

Origen, morfología, ciclos vegetativo y reproductor y variedades

Fernando Martínez de Toda Fernández. Catedrático de Viticultura de la Universidad de La Rioja. Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino.

  1. MODELANDO LA VIÑA

Control y manejo del viñedo

Javier Tardáguila Laso.Profesor de Viticultura de la Universidad de La Rioja.

  1. SOBRE EL TERRENO

Riego, fertilización y técnicas de mantenimiento del suelo.

Enrique García-Escudero. Jefe del Servicio de Investigación Vitivinícola del Gobierno de La Rioja, y vicedirector del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino.

 

LA BODEGA

  1. DE LA UVA AL VINO

Aspectos técnicos sobre la elaboración de los vinos de Rioja.

José Hidalgo Togores. Doctor ingeniero agrónomo y enólogo.

  1. EL DESCANSO DE UN VINO

La barrica como factor de calidad en la crianza de los Riojas tintos.

Juana Martínez García. Jefa Sección Viticultura y Enología del Gobierno de La Rioja. Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino

 

  VISIONES

  1. MONÓLOGO AL PIE DE LA CUBA

Sobre las tierras con viña de La Rioja y los hombres que las cultivan y elaboran vino. Emilio Barco Royo. Profesor de Economía Aplicada de la Universidad de La Rioja.

  1. ENTRE NÚMEROS, CEPAS Y BARRICAS
    La economía del sector vitivinícola riojano.

Mª Cruz Navarro Pérez. Profesora de Economía Aplicada de la Universidad de La Rioja.

  1. LA GARANTÍA DE UN NOMBRE

El Consejo Regulador: controles de calidad en campo y en bodega.

José Luis Lapuente. Director general del Consejo Regulador de la DOCa Rioja

  1. CONOCER, APLICAR, MEJORAR

Investigación e innovación vitivinícola en La Rioja.

José Miguel Martínez Zapater. Director del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino

  1. UNIVERSO RIOJA

        Único en su estilo, diverso en su expresión.

Juan Bautista Chávarri Mardones. Jefe Sección Gestión de Medios del Gobierno de       La Rioja. Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino

  1. ITINERARIOS DEL RIOJA

Paisaje y bodega en el turismo enológico.

Luis Vicente Elías Pastor. Antropólogo

Table of contents

MEMORIES

  1. The time that saw the birth of Rioja

A history of a wine and a region up to the early 20th century

Santiago Ibáñez Rodríguez

  1. Nonagenarian Rioja

A journey through the history of the Denominación de Origen Calificada

Jesús Javier Alonso Castroviejo

 

THE VINEYARD

  1. Anatomy of the vine

Origin, morphology, vegetative and reproductive cycles, and varieties

Fernando Martínez de Toda Fernández

  1. Monitoring the vineyard

Evaluation and managing the vineyard

Javier Tardáguila Laso

  1. In the field

Irrigation, fertilisation and soil maintenance techniques

Enrique García-Escudero Domínguez

 

THE WINERY

  1. From the grape to the wine

Technical aspects on making Rioja wines

José Hidalgo Togores

  1. The repose of a wine

The barrel as a quality factor in ageing Rioja reds

Juana Martínez García. Responsable de Programa del Servicio de Investigación Vitivinícola. Instituto de Ciencias de Vid y Vino

 

VISIONS

  1. A monologue by a wine vat

About the vineyards of La Rioja and the men who tend them and make wine from them

Emilio Barco Royo

  1. Numbers, vineyard and barrels

The economy of the Rioja wine industry

Mª Cruz Navarro Pérez

  1. The guarantee of a name

The Control Board. Quality control in the field and in the winery

José Luis Lapuente Sánchez

  1. Understanding, applying, improving

Winemaking research and innovation in La Rioja

José Miguel Martínez Zapater

  1. Rioja universe

Unique in its style, diverse in its expression

Juan Bautista Chávarri Mardones

  1. Itineraries through La Rioja

Landscape and wineries in wine tourism

Luis Vicente Elías Pastor

   
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