¡Hoy, 22 de julio, es el Día Mundial del Cerebro! Consulte los consejos nutricionales de expertos que ayudarán a este importante órgano.
22 de Julio
2024
– 15:22
(Actualizado a las 4:44 p.m.)
Uno Buena dieta Funciona de maravilla para tu salud, ¿verdad? Al fin y al cabo, cuando se come de forma equilibrada e incluye todos los nutrientes y vitaminas necesarios para el organismo, surgen numerosos beneficios para los huesos, los músculos y una amplia gama de órganos y estructuras del cuerpo. Y el cerebro No te quedes al margen de esto, ¿vale?
¡correcto! Algunos alimentos son muy beneficiosos para el cerebro, ayudándolo a realizar sus funciones e incluso previniendo problemas actuales o futuros. Por ejemplo, comer bien puede reducir la posibilidad de desarrollar demencia durante la vejez, además de prevenir afecciones como la ansiedad y la depresión.
“Cuando comemos muy pocas frutas y verduras y consumimos demasiados fritos, alimentos procesados y embutidos, terminamos consumiendo cantidades insuficientes de vitaminas, minerales y antioxidantes. Por otro lado, hay espacio para sustancias nocivas que con el tiempo “pueden”. conducir al desarrollo de enfermedades vasculares de la circulación sanguínea cerebral”, dice Alice Coca, nutricionista del Centro de Estudios e Investigaciones CEJAM, “Dr.
8 alimentos para aumentar los niveles de vitamina D
Entonces, ¿cuáles son estos alimentos que son buenos para el cerebro? Obtenga más información sobre el Día Mundial del Cerebro:
Que incluir en la dieta
El cerebro humano está compuesto en un 60% de grasa. Por este motivo, los alimentos ricos en grasas saludables son beneficiosos para él, concretamente para la memoria. Por ello, los alimentos ricos en omega-3 y grasas monoinsaturadas son fundamentales.
“Los alimentos ricos en grasas saludables tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, además de mejorar la transmisión de los impulsos nerviosos y, por tanto, la comunicación y la velocidad del pensamiento”, explica Alice.
Algunos alimentos que encajan en esta lista son:
- palta
- Nueces
- nueces de Brasil
- Salmón
- sardina
- huevos
- aceituna
- chocolate una vez
También es fundamental priorizar el consumo de fibra, ya que ayuda a que los intestinos funcionen correctamente y ayuda a mantener una microbiota intestinal sana. Teniendo en cuenta que allí se produce alrededor del 90% de la serotonina y el 60% de la dopamina, esto también es beneficioso para el cerebro.
Los aliados en este sentido son:
- Silbido
- hummus
- Quinua
- legumbres
Alternativas como el yogur natural, las verduras de hojas verdes (brócoli, col rizada, rúcula, etc.), el aceite de oliva, el orégano, el perejil, el azafrán, el jengibre y el té verde también pueden ser beneficiosas para estimular el cerebro y la memoria.