En un escenario de producción de leche, saber qué es lo que mejor hace para tener éxito en la actividad es información privilegiada.
En el podcast estadounidense Uplevel Dairy Podcast, Peggy Coffen entrevista a Leland Kootstra, cofundador de la firma de contabilidad Frazier LLP, con sede en California, que se especializa en trabajar con propietarios y operadores de granjas lecheras que tienen la visión de convertirse en empresas de élite. En el episodio 94, Kutsra compartió una lista rápida de las tres áreas que ve. Los propietarios de granjas lecheras más exitosas Dominan porque se diferencian a sí mismos y a sus granjas lecheras para el futuro.
- Relacionado con los detalles
“Cuando pienso en mi base de clientes actual y en el 10% de los mejores gerentes y en lo que realmente los diferencia, Toman en cuenta los detalles«, dice Koostra.
«Conocen sus costos. Saben cuáles son sus plazos. Se les llama porque han trabajado duro para ser más eficientes», añade. El «tamaño correcto» de la operación, Ya sea optimizando la cantidad correcta de personal en el equipo o la cantidad correcta de terneros que nacen para esa operación específica.
- Gestión de riesgos
«La habilidad para Adoptar, comprender y utilizar la gestión Los riesgos son enormes”, dijo Koostra. “Creo que todavía dedicamos mucho tiempo a pensar en lo que costarán algunas de estas herramientas en comparación con lo que realmente nos brindarán”.
“Estos directivos han invertido mucho tiempo, mucho esfuerzo y mucho dinero”, explica Asegúrate de que sea lo más efectivo posible., que controla la mayor volatilidad posible. ¿Por qué se exponen a fluctuaciones que escapan a su control?
- Son sabios en sus prácticas.
Finalmente, Kootstra ve su 10% superior Pensar más allá de los resultados financieros y mantener una fuerte conciencia de sus prácticas ambientales y de cría de animales y las percepciones que las acompañan.
«Vivimos en la era de la información. Tenemos acceso a la información y nuestras fincas también están expuestas. “En amplias redes sociales”, dice Koostra. «Creo que es enorme ser sabios sobre cómo gestionamos nuestra producción láctea, cómo explotamos, entendemos e investigamos los riesgos ambientales».
¿Y aquí en Brasil?
en Brasil La gestión también es un pilar esencial de la producción.. Entre los 100 principales productores nacionales, María Antonietta Giuseli, directora general de Agropecuaria Rex Ltda, ubicada en el puesto 14 de la encuesta Top 100 Empresas de 2024, destaca que “Lo más sensible que tenemos hoy en la gestión agrícola es la gente, cómo formar liderazgo, cómo tener un liderazgo que dé ejemplo y sobre todo un liderazgo que traiga compromiso por parte de los empleados. Sólo a través de las personas tendremos éxito Y los resultados que necesitamos desesperadamente en la organización. »
Fernando Afonso Machado, propietario y director de Fazenda Retiro Agropecuária, situada en el puesto 87 de la lista Top 100, comenta: La importancia de los indicadores Para la gestión:Sabemos la importancia de los números en la gestión de cualquier negocio, y la producción lechera no es diferente. En Fazenda Retiro hemos podido crecer año tras año en el negocio lácteo, que sabemos que es desafiante, con muchos números, muchos estándares y mucha gestión. Hoy Fazenda Retiro trabaja con Indicadores animales y financieros que nos guían Y hacer que la actividad sea rentable, divertida y segura.»
Como es evidente, en Brasil la gestión también es fundamental para asegurar el éxito de la producción. Por esta razón, Los días 14 y 15 ahora en Goiania/GOInterleite Brasil 2024 presentará un panel de discusión: “Simplificando la gestión de granjas lecheras”, donde Agropecuária Rex y Fazenda Retiro compartirán sus historias de éxito e ideas valiosas.
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Referencias
rebaño lechero
