La Asociación Brasileña de Alimentos dijo: «No hay apoyo científico para decir que el ayuno de 7 días tendrá beneficios para nuestro cuerpo en términos de nutrición. Esta práctica puede ser dañina y presentar graves riesgos relacionados con las deficiencias de nutrientes» y la nutrición (SPAN).
Esta posición llega después de que la influencer Mayra Cardi, el miércoles pasado (28), publicara en su cuenta de Instagram, lo que hizo. Ayunar durante 7 días y «no pensé que fuera tan mágico» (Vea la imagen de arriba).
“Quería quedarme más días porque aún no tenía hambre, pero obedecí a mi primer ser [jejum] Hace 7 días, escribió Cardi.
SBAN dijo en una nota que «Nuestro metabolismo depende de los nutrientes para todas las funciones corporales».. Explicó: «Muchos de estos nutrientes no se almacenan, por lo que debemos comerlos todos los días como es el caso de la vitamina C.»
Además, la Asociación Médica, creada por la Facultad de Ciencias Farmacéuticas (USP) de la Universidad de São Paulo en 1985, afirma que “Otro tema que debe tenerse en cuenta es la influencia de los influencers de las redes sociales en los adolescentes que buscan ‘cuerpo delgado ‘”.
«Hay investigaciones que vinculan el tiempo dedicado al uso de las redes sociales con la anorexia y la bulimia, además de los trastornos de la imagen corporal. Esta disculpa por» no comer «hace que las personas sean más propensas a desarrollar un trastorno alimentario adecuado para los blogueros.
a St 1 Llamé al equipo de Mayra Cardi para obtener más información el viernes (30). En respuesta, dijeron: «Este tema ya se ha discutido y está muy claro que hay médicos que lo atienden, y esto es lo que se dijo desde el principio y el asunto está cerrado para nosotros». Este martes (4), St 1 Solicita ser reposicionado en la nota emitida por SBAN y espera una respuesta.
La semana pasada, el nutricionista Bruno Cosme también comentó sobre el asunto, lo que provocó un enfrentamiento en línea con el influencer. De acuerdo con él, El ayuno está «completamente desprovisto de evidencia científica» (Mira el video a continuación).
Un nutricionista dice que ayunar durante 7 días está ‘completamente desprovisto de evidencia científica’
El ayuno de siete días es un tipo de ayuno intermitente, que generalmente se realiza en un tiempo más corto. Según SBAN, hay investigaciones relacionadas con el tema y «la práctica podría ser beneficiosa para algunas condiciones metabólicas bajo orientación médica y nutricional».
«[O jejum intermitente] Está indicado para personas que ya están acostumbradas a hacer largas pausas entre comidas. Sin emabargo, No es más eficaz que la restricción calórica dirigida. Por un especialista en pérdida de peso «.
«Cuando este ayuno proporciona restricciones muy severas de calorías, las posibilidades de perder masa grasa son grandes. La principal preocupación es el siguiente ayuno intermitente, porque las posibilidades de que las personas compensen la próxima comida son altas, especialmente aquellas que no tienen el hábito». de permanecer largos períodos sin comer ”.
La Asociación Brasileña de Nutrición (Asbran) también se ha establecido en el ayuno intermitente. Un comité científico de Aspran analizó el tema y publicó un dictamen en 2019 St 1 Contactado y el documento ha sido enviado sin cambios. La recomendación sigue siendo la misma: «Las afirmaciones sobre su uso aún son insuficientes para recomendarlo».
OMAD: la versión extrema del ayuno intermitente, hacer dieta una comida al día puede presentar riesgos para la salud
Según Asperan, «el ayuno intermitente ha ganado popularidad durante la última década, aunque se ha practicado en todo el mundo desde la antigüedad, especialmente por grupos religiosos, incluidos budistas, cristianos, musulmanes e hindúes».
El régimen de ayuno intermitente no requiere nada para comer para perder peso
Sin embargo, el documento afirma que la «hipótesis más científicamente aceptada» sobre el origen de la obesidad y otras enfermedades crónicas «está estrechamente relacionada con la falta de un estilo de vida saludable (dieta insuficiente y falta de actividad física) y no necesariamente con fragmentación o menor o menor períodos más largos de nutrición «.
«No hay suficientes subsidios científicos para que no se siga una dieta basada en la alimentación diaria, con las comidas divididas en 5 o 6 porciones a lo largo del día» – Associação Brasileira de Nutrição.
Los expertos de Aspran explican que esta práctica se basa en estudios con animales, así como en datos del ayuno religioso (especialmente el Ramadán). Las diversas religiones que adoptan el ayuno «lo hacen de forma intermitente y sin cambiar el patrón de alimentación durante mucho tiempo».
Los nutricionistas están pidiendo estudios más controlados, aleatorios y de referencia para llegar a un resultado de forma segura y sin la posibilidad de desarrollar un trastorno alimentario.
