El duque y la duquesa de Sussex han anunciado que la fundación del chef español José Andrés para alimentar a los hambrientos será la primera en recibir la ayuda de su Archive Foundation.
Meghan y Harry sentaron las bases en abril de este año en nombre de su hijo Archie de un año. El nombre se deriva de la antigua palabra griega ‘arche’, que significa ‘fuente de acción’.
En el momento del establecimiento de la organización, se informó que Archive se centraría en cuestiones como la «seguridad, el empoderamiento de las mujeres y la igualdad de género». Su sitio web dice que es «una organización comprometida con la construcción de comunidades compasivas en línea y fuera de línea para servir a nuestro bienestar colectivo».
El domingo dijeron que habían seleccionado la primera organización benéfica que apoyarían y que donarían dinero a World Central Kitchen de José Andrés, una organización que brinda sustento a los necesitados en todo el mundo.
No se dice cuánto se proporcionará, pero el dinero creará cuatro centros comunitarios de ayuda: el primero en Dominica y el segundo en Puerto Rico.
El precio de cada centro variará según la ubicación, pero Nate Mook, director ejecutivo de World Central Kitchen, estima que cada lugar requerirá una inversión inicial mínima de 50.000 dólares para comenzar a funcionar.
El duque y la duquesa de Sussex apoyan al chef José Andrés en su organización benéfica (en la foto)
La organización benéfica con sede en Meghan y Harry’s Beverly Hills elogió el inspirador ejemplo del equipo de Andrés
«Cuando pensamos en el chef Andrés y su increíble equipo en World Central Kitchen, hay muchas personas increíbles dispuestas a apoyarse mutuamente, incluso en un año inimaginable de dificultades, trabajando incansablemente», escribieron.
«The World Central Kitchen nos inspira a través de la compasión activa».
The World Central Kitchen fue establecido en 2010 por Andres Heidi, un chef de renombre que dirige 16 restaurantes desde la ciudad de Nueva York, Washington D.C. y Miami hasta Los Ángeles, Las Vegas y Puerto Rico.
Estuvo a punto de abrir un restaurante dentro del Hotel Trump en Washington D.C., pero fue desalojado en 2016 cuando el presidente llamó popularmente a los mexicanos ‘violadores’. Ha sido un ávido crítico de Trump desde entonces.
En 2018, Andrés fue nominado para el Premio Nobel de la Paz 2019.
«Tenemos más energía que nunca para continuar con este importante trabajo, y estamos orgullosos de asociarnos con Archive Foundation y The Duke and Duchess of Sussex», dijo Andrews.
«Los conozco bien a ambos y creo que sus valores están directamente relacionados con lo que queremos decir en la cocina central global».
Andrés dijo que conocía a Meghan y Harry y que compartían los mismos valores
Nacido en España, D.C. El chef es un ávido abogado por la seguridad alimentaria.
Andrews, de 51 años, ha dedicado la mayor parte de su energía a WFK desde 2010, viajando a zonas de desastre en todo el mundo.
La organización trabaja lanzándose en paracaídas en áreas de desastre y luego trabajando con equipos locales para mejorar la cadena de suministro para los más necesitados.
Han trabajado en Nicaragua, Perú, Zambia, Uganda y Camboya durante más de 10 años.
Andrés llevó a su equipo a Washington D.C. en enero de 2019 para servir comida a los funcionarios públicos no remunerados.
El duque y la duquesa de Sussex apoyan una serie de centros de ayuda comunitaria para la cocina central mundial.
Megan y Harry fundaron Archevel en abril en apoyo de organizaciones sociales.
Las estructuras serán permanentes, Bloomberg Con la capacidad de transformarse en centros comunitarios, escuelas y clínicas, está diseñado para funcionar como una cocina de servicio que se puede implementar rápidamente en tiempos de emergencias como desastres naturales.
El equipo de Andrés cree que su enfoque integrado es la mejor manera de mejorar los sistemas alimentarios locales más flexibles.
El primero de los cuatro centros se está construyendo en la isla caribeña de Dominica, que sufrió graves daños en 2017 por los huracanes María e Irma. Está previsto que el centro abra a principios de 2021.
El segundo se desarrollará en Puerto Rico; Las otras dos ubicaciones no fueron informadas.
El duque y la duquesa dijeron que no había planes inmediatos para visitar los centros debido a las restricciones del virus corona, pero que podrían planificarse para el futuro.
El diseño de cada centro depende de la ubicación.
“Uno de nuestros mayores activos es poder tomar medidas rápidas para alimentar a los necesitados después de un desastre”, dijo Mook a Bloomberg.
El príncipe Harry y Megan Markle se presentan con Project Angel Food en Los Ángeles en abril
El duque y la duquesa fueron casa por casa en abril y se ofrecieron como voluntarios con la organización benéfica
La pareja ha estado interesada durante mucho tiempo en ayudar con la comida a los necesitados, como resultado de lo cual Megan Greenfell en Londres trabajó en un libro de cocina con mujeres que sobrevivieron al desastre de la Torre.
En Los Ángeles, se ofrecieron como voluntarios con la organización benéfica local Angel Food el domingo de Pascua y regresaron a la ciudad por 20 alimentos más vulnerables.
Donaron 000 90 000 a la organización benéfica británica Feeding Britain para apoyar los esfuerzos para alimentar a las personas vulnerables durante el cierre.
