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Un ingrediente versátil y beneficioso para la salud, que se puede incorporar fácilmente a diferentes recetas, favoreciendo una dieta equilibrada.
¿Sufres de estreñimiento y no sabes qué hacer? Descubra la solución con un ingrediente mágico y fácil que promete «destrozarlo todo».
El cacao es un alimento que se caracteriza por su alto contenido en minerales, pero también por su contenido en flavonoides -pigmentos naturales que desempeñan un papel esencial en la protección contra los oxidantes- que ayudan a proteger el organismo de los radicales libres responsables del envejecimiento y de algunas enfermedades.
Según la Dra. María IzquierdoEn una entrevista con la revista Hola!, el catedrático de Nutrición y Reumatología de la Universidad de Barcelona afirmó que el cacao en polvo crudo contiene más de 300 compuestos químicos diferentes y cerca de cuatro veces el poder antioxidante que se encuentra en el chocolate negro.
Además, indica que es un alimento ideal para intestinos estreñidos.
“Es un estimulante digestivo y aporta fibra que reduce el estreñimiento”, explica.
El cacao en polvo es un ingrediente que se puede consumir disuelto en leche, utilizar en batidos, muffins y muffins saludables, bowls de desayuno, mug cakes o también espolvoreado sobre yogur o fruta.
Según el portal tigresEl profesor también afirma que el cacao combinado con el ejercicio físico puede aportar una serie de beneficios.
Entre ellos, estimular el crecimiento muscular, reducir la inflamación muscular, aumentar la motivación y la energía, reducir la fatiga muscular y mejorar el flujo sanguíneo.